Sådan får I et godt event
Planlæg jeres event med catering – råd og huskeliste
God forberedelse giver den bedste oplevelse for både jer og jeres gæster. Her er vores bedste råd og en huskeliste – ikke alle punkter er relevante for alle events.
Start i små grupper
Vi laver mad og drikke frisk og serverer løbende. Lad gerne de første gæster komme 10–15 minutter før resten – det giver kortere ventetid, friskere mad og mere ro.
Informér gæsterne
Fortæl, hvor vi står, hvornår vi åbner, og at maden serveres løbende.
Drikkevarer klar
Sørg for, at jeres egne drikkevarer er klar, før serveringen starter.
Sidde- og ståpladser
Café- eller ståborde løfter oplevelsen markant. Street food er som køkkenet til en god fest – folk samles og hygger.
God belysning
Ved aftenarrangementer er lys vigtigt – både for stemningen og for serveringen.
Taler og indslag
Del tidspunkterne med os, så vi kan undgå kø og larm under indslagene.
Musik & DJ
Baggrundsmusik skaber stemning. Er der DJ eller band, så fortæl os placeringen, så vi kan tilpasse serveringsområdet.
Del programmet
Dagens program hjælper os med planlægningen. Skrider tidsplanen, så giv os besked – vi tilpasser os, hvor det er muligt.
Alt det praktiske
Huskeliste
Den Grønne Bønne · info@dengroenneboenne.dk · 20 20 80 18
Gå listen igennem inden jeres event, og send os de punkter, der er relevante. Så er vi klar til at skabe et gnidningsfrit arrangement.
Kostønsker og allergier skal altid afklares med os på forhånd. Listen er ikke et løfte om, at alle ønsker kan opfyldes. Serveringsformen afhænger af jeres aftale; ved gadesalg betaler gæsterne for deres køb.
Kontakt på dagen
Placering
Adgang
Underlag
Strøm
Vand, affald & toilet
Vejr
Tidsplan
Gæster
Kost & allergener
Servering
Vores løfte
Hos Den Grønne Bønne handler det om mere end mad. Vi leverer en rolig, professionel og nærværende oplevelse, så I kan nyde dagen med jeres gæster.
Vi laver kun mad, drikke og fester, vi selv gider komme til!